В Ростовской области в молоке и мясе нашли запрещенные вещества

Около 26% молочной продукции в Ростовской области содержит запрещенные вещества, сообщили в Ростовском референтном центре Россельхознадзора.

"Нами было исследовано 309 образцов молока и молочной продукции, произведенной в различных субъектах России. Выявлено 82 несоответствия нормативной документации по показателям "жирно-кислотный состав" и "наличию стеринов растительного происхождения", - говорится в сообщении.

В ведомстве также сообщили, что в 14 образцах молочной продукции, мяса свинины и говядины были обнаружены антибиотики.

В июне Россельхознадзор отмечал, что в молоко в России, кроме воды, подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс.

В феврале глава Россельхознадзора заявлял, что доля фальсификата в некоторых видах молочной продукции в РФ достигала 50%.