Ростовский «ХозяинЪ» планирует модернизацию на 160 млн рублей

Речь идет о создании новых цехов и систем хранения сырья, которые позволят увеличить срок сохранности продукции и в больших объемах. Предполагаемая сумма инвестиций в обновление производства — 160 миллионов рублей. В данный момент компания ведет переговоры с банком «МСП» на предмет открытия кредитной линии.

«Для круглогодичной работы нам необходимы большие системы хранения сырья, рассчитанные на 1-2 тысячи тонн (сейчас 200-300 тонн), — объяснил директор АПО «ХозяинЪ» Андрей Волков. —Мы планируем создать цех асептического хранения. Сейчас наше хранилище позволяет держать овощи два-три месяца, но мы заинтересованы в более длительных сроках».

Агропромышленное объединение «ХозяинЪ» работает в Ростовской области с 1998 года. Входит в число крупнейших производителей продуктов питания на Юге России. Основное направление — производство плодоовощной консервации. В состав АПО входят два консервных завода, расположенных в Донском регионе (г. Семикаракорск) и в Краснодарском крае (Каневской район), а также сельхозпредприятие по выращиванию овощей и фруктов (Семикаракорский район). Под торговой маркой «ХозяинЪ» производится более  60 наименований консервов. Продукция ТМ «ХозяинЪ» распространяется по дистрибьюторской сети в 18 регионах России.По словам Волкова, новый цех позволит перерабатывать овощи и держать их в виде пюре круглый год. Благодаря этому компания сможет оперативно реагировать на недостаток сырья и лучше управлять ассортиментом.  

Кроме того, модернизация коснется производства продукции из томата. «Сейчас томатная паста на 90% поставляется в Россию из-за границы, — заметил директор агропромышленного объединения.  — В хорошем качестве из Ирана, Италии. Основной же объем поставок приходится на Китай. И в этой продукции содержится много крахмала и красителей. Отечественные производители зачастую продают перефасованную китайскую пасту, втридорогат»,.

На данный момент в АПО «ХозяинЪ» уже налажена механизированная уборка томатов. Успешно проведенная модернизация позволит компании производить в больших объемах качественную пасту из свежего и натурального отечественного сырья.