Российский премьер Дмитрий Медведев утвердил перечень пищевой продукции с содержанием этилового спирта более 0,5%, не относящейся к алкогольной продукции. Об этом сообщает «ИТАР-ТАСС».
Из перечня изъяты такие позиции, как кондитерские изделия, а также напитки брожения — квас, сидр, медовые вина и напитки с содержанием этилового спирта от 0,5% до 1,2% включительно и напитки на пряно-ароматическом растительном сырье, кисломолочные продукты.
Премьер-министр подписал еще два постановления о лицензировании перевозок этилового спирта и о проведении экспертизы при осуществлении лицензионного контроля за производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Председатель совета директоров компании «Дека» (торговая марка «Никола») Андрей Манский сообщил агентству, что «в соответствии с нормами закона, мы не сможем производить продукцию, используя весь диапазон существующих ГОСТов, поскольку этот стандарт предполагает степень содержания алкоголя в квасе от 0,3% до 1,2%».
Он также сообщил, что «Дека» с недавнего времени уже сократила время брожения, что позволило снизить крепость кваса до 0,48 градуса.