«Балтика-Ростов» присоедилась к акции «Ночь музеев»

В прошедшую субботу Музей истории пивоварения Юга России на заводе «Балтика-Ростов» принял участие в международной акции «Ночь музеев». Более 80 увлеченных ростовчан познакомились с уникальными экспонатами Музея и посетили с экскурсией современное пивоваренное производство.

Ростовские пивовары для «Ночи музеев» разработали специальную программу. Начиналась она в автобусе, который отправлялся от Областного Музея Краеведения до завода «Балтика-Ростов», где историк Сергей Деркач рассказывал о пивных традициях на Дону, о первых знаменитых пивоварах, которые варили пиво в регионе, и о донских традициях пивоварения.

Интересные экспонаты «Музея истории пивоварения» компании «Балтика» - английская пивная бутылка времён Крымской войны, поднятая со дня Чёрного моря, или кресло последнего владельца завода «Южная Бавария» Эрнеста Профета вызвали у экскурсантов живой интерес. После обхода музейной экспозиции у гостей была уникальная возможность прогуляться по ночному предприятию с экскурсией.  

Посетителей завода знакомили со всеми этапами производства пива - от варки сусла до погрузки готовой продукции в вагоны. Экскурсовод рассказывала об истории крупнейшего в регионе пивоваренного завода, который в прошлом году отметил 40-летний юбилей и о стандартах качества пивоварения, принятых в компании «Балтика», которая в текущем году отмечает 25-летие со дня основания. Увидев процесс производства от начала и до конца, посетители завода оценили традиции и инновации в пивоварении и стали лучше разбираться в видах и сортах пива.

«Когда увидел афишу с приглашением посетить «Музей пивоварения», удивился, что ранее не слышал о нем. Стало интересно прийти и воочию убедиться в его существовании. Лектор Сергей Деркач рассказал много интересных фактов о том, как пиво варили в древнем Египте, и как варили пиво донские казаки. Я и не подозревал, что казаки тоже любили пиво и заправски его варили!  Как оказалось, меня ждало много открытий связанных с этим популярным напитком. Особенно поразила экскурсия по производству. Масштабность впечатлила меня", - признается Дмитрий, продавец, участник акции «Ночь музеев» и экскурсии в «Музей пивоварения Юга России».

Экскурсовод развеяла все мифы, и я своими глазами увидел весь процесс пивоварения от начала и до конца. Впервые попробовал пиво «Дон», очень понравился сорт. Спасибо компании «Балтика» за открытость и возможность так много узнать о моем любимом напитке».