Эксперты оценили игристые вина Ростовской области

19 декабря прошло заседание дегустационной комиссии по мониторингу качества алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции при департаменте потребительского рынка Ростовской области.

На презентации было представлено 18 образцов продукции. В работе комиссии приняли участие представители департамента потребительского рынка, независимые эксперты – дегустаторы, эксперты-дегустаторы таможенного управления Ростовской области и представители восточно-европейской ассоциации сомелье и экспертов.

В группе вин игристых (шампанских) белых категории «Брют» абсолютное первенство заняли вина ОАО «Цимлянские вина», ООО «Ростовский комбинат шампанских вин» вина прозрачные, соломенного цвета обладают тонким развитым букетом и гармоничным вкусом.

В группе вин российских шампанских полусладких из девяти опробованных образцов 6 получили высокие оценки. С небольшим отрывом лидирует образец вина игристого белого полусладкого «Цимлянское игристое».

Одинаково высокие оценки получили образцы: вино игристое белое «Ростовское Золотое», вино игристое белое полусладкое «Золотое» и игристое розовое  полусладкое «Розовый вечер»  Цимлянское, Российское шампанское полусладкое белое «Абрау Дюрсо». Дегустаторами отмечен чистый тонкий букет, гармоничный сформировавшийся вкус указанных образцов.

«Донское виноделие не утратило свою уникальность и неповторимость. Качество наших вин подтверждено высшими наградами, завоеванными на международных конкурсах в Великобритании, Германии, Австрии. 2 золотые медали, завоеванные «Винодельней Ведерниковъ» на дегустационном конкурсе мира Austrian Wine Competition, ежегодно проходящем в Вене, – гордость наших виноделов», - отметила заместитель директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова.

Менее высокие оценки получили: Российское шампанское белое «Дербентское полусладкое», Российское шампанское белое «Кубань-вино», Российское шампанское белое полусладкое «Наследие мастера «Левъ Голицин» (ЗАО «Игристые вина»). Вместе с тем отмечено, что данные образцы  соответствуют заявленному типу и наименованию.

Представленный на дегустацию образец напитка винного газированного  белого «Bosca Anniversary» (ЗАО «Бослита и Ко») получил самую низкую оценку. Дегустаторами отмечено низкое качество указанного образца, высокая кислотность и резкий тон  ароматизатора

При исследовании продукции установлено несоответствие продукта требованиям, предъявляемым к маркировке продукции, органолептическим показателям, содержанию фталатов.

Напомним, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека приостановила ввоз в Россию напитка «Bosca Anniversary» производства Литовской Республики с 8 декабря этого года.