Ростовские производители продуктов жалуются на удорожание сырья

Директор финансовой группы «ХозяинЪ» Андрей Волков заявил, что ответные санкции России отрицательно сказались на консервных производствах. 

«Известно, что выращивание ягод и фруктов в нашей стране не развито в промышленных масштабах, поэтому заместить продукцию из Европы наши производители просто не могут. Получится ли у Китая перенастроить свои экспортные поставки в Россию в сторону их увеличения, пока не известно. У них тоже есть свой производственный цикл, требующий времени», - уверен Волков. 

По словам генерального директора ОАО «Мясокомбинат Новочеркасский» Любови Акулович, благодаря контрсанкциям мясоперерабатывающая отрасль смогла нарастить объемы производства, однако столкнулась с резким удорожанием сырья. 

«За счет роста спроса на отечественную колбасу и полуфабрикаты мы увеличили выпуск нашей продукции на 10%. Но предприятие работает на российском сырье, которое выросло в цене не менее чем на 45%», - заявила она. 

По ее мнению это произошло из-за запрета на ввоз европейского замороженного мяса, которое было значительно дешевле отечественного. На нем и работало большинство мясокомбинатов. 

«Сейчас все стали закупать российскую продукцию: она и ранее была дороже зарубежной, а сейчас за счет дефицита на рынке цены поднялись еще выше», - подчеркивает Акулович. 

Управляющий Ассоциации «Большая рыба» Александр Ершов видит проблему рыбной отрасли в отсутствии местной переработки. 

«Наша ассоциация разбита на пять отдельных предприятий, которые в общей сложности производят свыше 5 тысяч тонн прудовой рыбы в год, 50% из которых продаем в области, остальное - через поставщиков в другие регионы. Могли бы производить гораздо больше, но рынок не принимает рыбу в непереработанном виде. В регионе не хватает первичной переработки, которая позволяет реализовывать нашу продукцию в виде охлажденных тушек», - считает Ершов. 

Участники рынка согласились, что государству необходимо выработать программу поддержки особо важных производство сроком не менее чем на пять лет. 

Ранее об удорожании сырья говорили и на совещании в Торгово-промышленной палате Ростовской области. Компании «Белый медведь», «Тавр» и другие производители заявляли, что оказались зажаты между значительным ростом цен на сырье и невозможностью повысить цены на готовую продукцию. 

«У нас есть поставщик мяса птицы. Достаточно большая компания. Фактически, за последние 2 месяца подъем цены на сырье мяса птицы у него составил 30%. Что произошло? С точки зрения наших производителей птицы не произошло ничего. Комбикорм не дорожал, потому что зерна у нас хватает, все остальное тоже для них как было, так и осталось. То есть они просто добавили 30% к своей рентабельности. Это реальная маржа. Это счастье, которое свалилось на определенную отрасль», - заявлял генеральный директор ООО «Группа АГРОКОМ» Сергей Сапотницкий. 

Власти Ростовской области со своей стороны продолжают настаивать, что для бизнеса в ситуации запрета импорта ряда продуктов есть значительный стимул для развития. 

Напомним, Президент России Владимир Путин подписал 6 августа указ о запрете или ограничении ввоза продуктов из стран, которые ввели санкции против РФ. Запрет вводится на один год. 

7 августа правительство опубликовало полный список запрещенных к возу продуктов из США, Австралии, Канады, Норвегии и всех стран Евросоюза. Согласно документу, в течение следующего года в Россию из указанных стран не будут ввозиться говядина, свинина, рыба, ракообразные и моллюски. Кроме того, полностью запрещен ввоз сыров, молока, творога, орехов, овощей и фруктов. 

Премьер-министр Дмитрий Медведев надеется, что РФ сможет использовать сложившуюся ситуацию для того, чтобы вернуть в магазины российские товары и извлечь из западных санкций пользу. 

После ввода ограничений губернатор Ростовской области Василий Голубев заявил о готовности регионального правительства дополнительно поддержать местных сельхозтоваропроизводителей, в том числе в части организации поставок их продукции в крупные торговые сети.