В 2012 году Ростовская область должна обеспечить валовой сбор зерновых и зернобобовых на уровне 7,5–8 млн тонн. На данный момент проведена работа по оптимизации структуры посевных площадей. Площадь под зерновые культуры увеличена до 54,3% от общей площади пашни и достигает 3,2 млн га.
Под урожай 2012 года посеяно более 2,2 млн га озимых культур, что на 18% выше уровня 2011 года.
По данным донского минсельхозпрода, на начало марта в хорошем и удовлетворительном состоянии находятся 95,4% зерновых, 88,7% посевов рапса. Во время весенней посевной кампании планируется посеять более 1 млн га яровых зерновых и зернобобовых культур, что на 117,7 тыс. га больше, чем в 2011 году.