В Управление Роспотребнадзора по Ростовской области поступила жалоба клиента пиццерии «Ташир» на некачественную пиццу «Венеция». При проверке был выявлен ряд нарушений, среди которых отсутствие программы производственного контроля, нормативной и технической документации на изготавливаемую продукцию. «В сыре „Ташир“ и полуфабрикате „филе куриное в маринаде“, которые используются для приготовления пиццы, обнаружена кишечная палочка», — сообщает Управление Роспотребнадзора по Ростовской области.
В отношении должностного лица возбуждено административное делопроизводство для наложения штрафных санкций.
«Мы практически выполнили все указания Роспотребнадзора , — прокомментировала корреспонденту „ДелоРу“ региональный менеджер „Ташир“ Наталья Егоренко, — я не вижу здесь никакой проблемы».