Ресторан «Фарш» компании «Есть и Пить» сгорел в Ростове

 Первоначальная площадь возгорания в 30 квадратных метров выросла до 250, а позже и до 600. В 16:30 специалистам удалось ликвидировать возгорание. Пожару присвоили вторую категорию сложности. 

«Фарш» принадлежит ГК «Есть и Пить» Вадима Калинича. Ресторан был выполнен в стиле американских дайнеров 50-х годов, основой меню выступали бургеры, сэндвичи и мясо на гриле. Сумму ущерба у представителей компании выяснить не удалось, на момент написания заметки телефоны компании не отвечали. 

Пожар, произошедший в другом ростовском ресторане «Нью-Йорк» осенью 2013 года, владелец заведения оценивал в 10-18 миллионов рублей. Тогда площадь возгорания составила 200 квадратных метров. 

Компания «Есть & Пить» была основана в 2004 году и успешно развивается на сегодняшний день. Кроме «Фарша» ей принадлежат продуктовая лавка HunkyDory и рестораны «Fartyk», «Антрекот», «Обломовъ», «Фрау Мюллер», «БУКОВСКИ».