В рамках целевой программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сырья и продовольствия в Ростовской области, правительство провело региональное
исследование доли представленных в розничной торговой сети местных производителей.
В исследование были включены молочная, мясная, крупяная, мукомольная, консервная и масложировая продукция. Оно охватило 302 хозяйствующих субъекта (187 юридических лиц и 115 индивидуальных предпринимателей), осуществляющих свою торговую деятельность во всех 12 городских округах и 43 муниципальных районах Ростовской области на 1 489 торговых объектах с общей торговой площадью 414,3 тысячи квадратных метров.
По данным исследования, самым популярным местным продуктом является говядина (ее доля составляет 88,3%), второй - айран (86,4%), на третьем месте - ячневая крупа (86,2%). Донское подсолнечное нерафинированное масло заняло почти половину объема (47,2%), колбасы полукопченые и вареные (45,6% и 44,1%, соответственно). Наиболее низкая доля у местных фруктовых и овощных соков - 2,6%.
Как показал проведенный в рамках исследования опрос жителей области, 67,4% регулярно покупает местные продукты, 24,7% - изредка, а 7,9% - не покупают вообще. Самым популярным местным брендом стала марка молочных продуктов «На лугу» (степень известности - 80,3%), второе место «Тавра» (мясные продукты - 79,8%), третий - «Белый медведь» (молочные продукты, глазированные сырки - 78,9%).